50 g smör
2 st ägg
1 dl socker
5½ dl kokosflingor
skal av 1 riven apelsin
75-100 g smält smör
Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret och rör i övriga ingredienser i kastrullen. Låt smeten vila i 10 min. Forma smeten till små bollar och forma dem sedan toppiga. Ställ på en plåt med bakplåtspapper grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kokostopparna svalna. Smält chokladen i micron eller över vattenbad. Doppa nedre delen av kokostoppen i chokladen, placera i muffinsform och låt stelna i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar