Under en spelstud en mulen sommardag bjöd jag på några bleka citronrullar.
Recept:
3ägg
1,5 dl socker
2 msk mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de övriga ingridienserna. Lägg på ett bakplåtspapper på bakplåten och häll ut smeten. In i ugnen i ca 5 minuter på 220-250 grader
Fyllning:
Vispad grädde
Lemoncurd
När kakan är färdigräddad, låt den svalna och bred sedan ut fyllningen. Rulla ihop härligheten och skär i bitar.
onsdag 4 augusti 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
vilka härligt bleka kakor! :) det var nåt nytt - måste testa!
SvaraRadera