Björnbär tillhör mina absoluta favoritbär. De är både goda och går snabbt att plocka. Sist vi besökte sommarstugan i Bohuslän passade jag på att plocka en hink full. Sen åkte vi hem och kokade sylt på de fina bären. Här är receptet:
500 g björnbär
500 g syltsocker
Mosa eller mixa bären lätt. Blanda sylt och socker i en kastrull. Värm under omrörning. Koka kraftigt ca 5 min. Ta bort skummet och häll upp på väl rengjorda burkar.
Lätt som en plätt!
måndag 6 september 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar