tisdag 14 september 2010

Chockrosa muffins

Gårdagens muffins visade sig vara dessa citronmuffins. Då jag hade ett rejält gäng av dem i frysen förvandlade jag några av dem till tjusiga rosa cupcakes, så här fint blev det:


Glasyr (till ca 10 muffins)
100 g smör
4 dl florsocker
2 tsk grädde
karamellfärg

Vispa smöret riktigt mjukt med elvisp, häll i florsockret och vispa lite till. Häll i grädden, vispa lite mer och häll i några droppar av valfri karamellfärg! Spritsa eller bred krämen på dina cupcakes. Dekorera med t.ex. strösocker, pärlor, nötter eller kokos.


skulle kunna vara något att bjuda på ett barnkalas... Själv har jag inga barn, så det får bli ett tips till er alla mammor & pappor :)





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar