Pannkakor!

Den senaste tiden har jag gjort pannkakor en gång varje vecka. Det går hyfsat snabbt och så är det ju såklart gott också. Och min son älskar dem! Vill man lyxa till det till helgfikat, så är det smarrigt med färska bär och grädde till.

Recept på klassiska pannkakor:

2,5 dl mjöl

6 dl mjölk

3 ägg

0,5 tsk salt

smör

1. Vispa ihop mjölken med mjölet.

2. Blanda i äggen och saltet och vispa till en jämn smet.

3. Häll i lite smör i smeten

4. Smörj stekpannan och börja steka!