Toscapäron

Häromveckan var det höstplockning av päron hemma hos mamma och pappa. Vi fick med oss några päron hem och några utav dem fick bli en härlig dessert i form av Toscapäron. Verkligen superlätt att göra och väldigt gott! Jag serverade dem i höga glas med vispad vaniljsås. Kalasgott!!

Ingredienser:
Päron efter tycke och smak
50 g flagad eller hackad mandel (valfria nötter går ju också fint)
50 g smör
3/4 dl socker
1 msk vetemjöl
2 msk mjölk eller grädde
Gör såhär:
1. Skala och kärna ur päronen. Skär i halvor eller i bitar och lägg i en ugnssäker form.
2. Smält smöret, blanda ner de övriga ingredienserna och låt koka upp.
3. Häll toscablandningen över päronen och grädda i ugnen i ca 10 min i 225grader.
4. Låt svalna lite och servera sedan med vaniljsås eller glass.