måndag 6 december 2010

Chokladhjärta

Ibland är det så himla gott med en liten kaka efter maten, bara något minilitet sött sådär. När jag hade några vänner över på lunch bakade jag därför de här små godingarna. Efter lunchen fick de stå framme och vara fina på mitt lilla kakfat från Åhlens.

För ca 25 kakor
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
1 dl florsocker
150 g kallt smör
0,5 tsk vatten

Pärlsocker

Rör samman de torra ingredienserna i en bunke. Lägg i små bitar av smöret i bunken och nyp ihop. Häll i vattnet och knåda degen lite lätt.

Kavla ut med brödkavel och använd pepparkaksformar för att få ut hjärtan. Pensla med ägget och strö över pärlosocker.

In i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar