I min familj är vi barnsligt stolta över våra pepparkakor (i alla fall är jag det…) Det är farmor Märtas recept som är favorit i repris år efter år. Hemligheten är att det är vatten istället för grädde i receptet. Det absolut finaste pepparkaksmåttet från farmor är den uppnosiga grisen tycker jag. Efter sommarens garagerensning kom, till min stora glädje, farmors pepparkaksburk fram. Givetvis lade jag alla pepparkakorna i den!
Degen skall kavlas så tunn att man kan se ådringen på bänkskivan lysa igenom.
SvaraRaderaTag en "bunt" pepparkakor till en kopp kaffe.
Ett tänt ljus förstärker julkänslan.
/Han som kavlade ut degen