söndag 16 januari 2011

Chokladpudding

Titta vilken smaskig dessert vi åt på igår. Chokladpudding! Det var verkligen inte igår men lika gott som jag minns det, om inte ännu godare. Det var första gången jag gjorde min egen chokladpudding nämligen (och inte på pulver som vi alltid gjorde hemma när jag var liten). Verkligen hur enkelt som helst att göra själv!


För 4 personer:
8 dl mjölk
1 dl ljus maizena
2 msk strösocker
1 dl gott kakaopulver
1 st ägg

Blanda mjölk, maizena, socker, kakao och ägg i en kastrull. Koka upp under vispning och sjud krämen tjock. Häll upp och låt den kallna. Servera med vispad grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar