lördag 12 februari 2011

Bananmuffins med centergömma

I dag är det lördag och jag känner att en lördagsmuffins skulle sitta fint.
Det blir bananmuffins med centerchoklad. Ett expriment,men kan inte bli annat än gott känner jag.

Recept:
Blanda i hop i en bunke

3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 krm salt

Blanda i de övriga ingredienserna som är:

100g mjukt smör
1,5 dl socker
1 ägg
1 dl mjölk
1 skivad banan

Rör allt till en smet och fördela i 6 muffinsformar. Stoppa i 1-2 centerbitar i varje muffinsform.

Skjuts in i ugnen på 175 grader i 25-30 minuter.

1 kommentar:

  1. Du blev lite inspirerad av mina torra bananmuffins? Kram

    SvaraRadera