tisdag 22 februari 2011

Macarons igen


Lägger in en bild på några macarons som jag bakade innan vi flyttade (och som var mycket uppskattade vid renoveringsfikapauserna). Här malde jag mandlarna själv, men utan att skålla dem först. Då får de ett lite annorlunda utseende, lite skrovligare. Smeten var lite tjockare så de blev mindre men mer lätthanterliga. Och jag kan lova att de var goda!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar