Rosa Prinsesstårta

I lördags fyllde jag 31 år. En mogen och bra ålder känner jag! Det blev så att dagen firades med mina föräldrar och svärföräldrar. Eftersom det inte är varje dag de träffas så tänkte jag att nu slår jag på stort. Jag bakar en prinsesstårta med jungfrubröst( eller gelehallon för den som gillar det namnet bättre).

Receptet hittade jag här:
http://www.recepten.se/recept/princesstaarta.html

Fin och god blev den, men jag var i valet och kvalet om jag skulle lägga gelatin i fyllningen. Jag valde att inte göra det men nästa gång ska jag göra det för att få fyllningen lite mer fast och fyllig.