Här är mitt superrecept på våfflor (som jag förövrigt fått av en mycket god vän till mig). Tack Ylva!
Våfflor (ca 15 st)
2 ägg
5 dl vetemjöl
5 dl mjölk
100 g margarin
salt
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Dela gulorna från vitorna. Gör en smet av äggulor, mjölk, mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Smält smöret och häll det i smeten. Vispa äggvitorna porösa och blanda i smeten. Värm våffelgärnet och sen är det bara att börja grädda!
Önskar er alla en riktigt trevlig våffeldag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar