lördag 9 april 2011

Dinkelvåfflor

10 stycken:
75 g smör
2 dl mjölk
4 dl dinkelsikt
1 msk bakpulver
2,5 dl iskallt vatten
1 ägg (kan uteslutas)

Våfflor är verkligen hur enkelt som helst. Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjölk, dinkelsikt och bakpulver. Tillsätt vatten, häll i smöret och ägget och rör om. Hetta upp ett våffeljärn och smörj med lite smör. Häll i en klick smet och grädda våfflan gyllenbrun. Servera våfflorna med en klick grädde och sylt.

Ät och njut! Jag föredrar ett glas mjölk till våfflorna, och om jag hade en kökssoffa i detta läge så skulle jag lagt mig på sofflocket och sovit en stund..........

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar