Jag hade rullat ihop några "nyttiga" chokladbollar.
Såhär gör man dem:
ca 10st
frön från en halv vaniljstång
1 dl kesella vanilj
1/2 dl kakao
2 dl havregryn
en halv dl finhackade torkade tranbär
50g hackad choklad
50 g finhackade hasselnötter
Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna. Blanda kesella, vaniljfrön, kakao och havregryn i en bunke. Blanda ner tranbär och chokladbitar. Forma smeten till små bollar och rulla dem i hackade hasselnötter. Ställ kallt i kylen.
Och så fick mitt nya loppisfynd komma väl till pass också - ett fint kakfat!
Bollarna blev goda men jag tror faktiskt att jag håller mig till "onyttiga" chokladbollar framöver...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar