söndag 22 juli 2012

Söta, syrliga vinbärsrutor

I en liten receptbok som heter "långpannas lov" hittade jag ett recept på en enkel bärkaka som jag aldrig förut har slängt ihop. En perfekt kaka att baka då man vill göra sig av med förra sommarens bär i frysen (innan den fylls på igen..)
Gör såhär:
Smält smör och låt svalna. Blanda i socker, ägg, mjöl och vaniljsocker och rör om. Häll smeten i en bakplåtsklädd plåt och på med bär. Tjoff in i ugnen ca 30 min, 175 grader.
Låt svalna, skär i små rutor och njuuuuuuut!

(se nedan foto på detaljerat recept)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar